【お気に入りの逸品 ～高菜～】　／　ハーブティ 販売の日総ぴゅあ

そのまんま『高菜』です。

写真はめんたいこの名店『ふくや』の商品、

からし高菜の『からかもん』です。

福岡県のスーパーへ行けばフツーに漬物コーナーに

高菜は置いてあるのですが、関東にはないんですね。

しょうがないので田舎へ帰るたび購入します。

で、一番うまい食い方は『高菜チャーハン』。

こちらのメニューも、福岡県の喫茶店とか飯屋に

行けばフツーにあります。

しかも、注文した場合、必ずといっていいほど、

お好み焼き屋さんにおいてあるようなマヨネーズが

出てきます。

このマヨネーズをたっぷりかけて食すわけですが

多分すごいカロリーだと思います。

毎年健康診断で、尿酸値と中性脂肪がＯＵＴ！の

私には、優しくない料理です。

Ｌｅｔ'ｓ 成人病！